Kartoffel

Speisen und Getränke

Pata ist ein etabliertes Unternehmen für Kartoffelchips und herzhafte Snacks, das Qualität und Innovation vereint und sich durch seine Dynamik und Fähigkeit zur ständigen Neuerfindung auszeichnet.


Pata Spa zählt zu den führenden Industrieunternehmen der Branche und ist auf die Herstellung von Chips und herzhaften Snacks spezialisiert. Das Unternehmen zeichnet sich im Markt durch seine Dynamik und die Fähigkeit aus, innovative Produkte zu entwickeln und herzustellen, die den Verbrauchern über verschiedene Vertriebskanäle angeboten werden.
Projektziele
Gewährleisten Sie ein effektives Geschäftsmonitoring, das darauf abzielt, die Produktkosten in einer vollständigen Kostenrechnungslogik zu entwickeln, was für die Bewältigung der zunehmenden direkten und operativen Kosten unerlässlich ist.

Diese Vision zielt darauf ab, Umsatz und Rentabilität zu überwachen und zu steuern und so ein zeitnahes und fundiertes Verständnis der Unternehmensleistung zu ermöglichen. Gleichzeitig sollen Informationen aus verschiedenen unternehmensweiten Informationsquellen schnell erfasst werden, um die Effizienz und Zuverlässigkeit der Entscheidungsfindung zu verbessern. Schließlich fördert sie die Nutzerbeteiligung und das Wachstum durch gezielte Informationsveranstaltungen und unterstützt so einen intensiveren Wissensaustausch und eine gemeinsame Datenkultur.

Gründe für die Wahl
Pata Spa wählt die Suite E3 aus folgenden Gründen:
Konsolidierte Erfahrung und Verbreitung im Industriesektor
Die Verfügbarkeit vorkonfigurierter industrieller Computeranwendungen und -modelle sowie deren Zuweisungen
Parametrische Data-Warehouse-Technologie, die die einfache Integration von Informationsquellen und die dynamische Charakterisierung von Regeln ermöglicht.
Benutzerfreundlichkeit, die den Nutzern ein hohes Maß an Autonomie ermöglicht.
Erzielte Vorteile
Mithilfe der E3 Suite wurde innerhalb kurzer Zeit ein modernes Management-Kontrollsystem aktiviert.

Das Projekt reduzierte den manuellen Aufwand bei der Erstellung der Gewinn- und Verlustrechnung sowie der Produktkosten erheblich und überwachte die Kosten und die Leistung verschiedener Produktionsphasen, sowohl im Soll- als auch im Ist-Zustand. In einer nachfolgenden Phase wurden die Stückkosten berücksichtigt, um die Umsatzkosten im Rahmen der Umsatzrentabilität zu bewerten. Der Budget- und Prognoseprozess wurde aktiviert, der, ausgehend vom Vertrieb, die Entwicklung des Produktionsbudgets und der Gewinn- und Verlustrechnung umfasst und integriert.

Aufgetretene Probleme
Folgende Besonderheiten haben wir berücksichtigt:
– Messung des tatsächlichen Rohstoffverbrauchs
– Verpackungs- und Arbeitszeiten
– Jahresendboni und Nettoprovisionen
Aktivierte Bereiche der Steuerung und Kontrolle am:
– Tatsächliche/Standard-Produktkosten (Gesamtkosten pro Werk, Abteilung, Produkt)
– Rentabilität pro Kunde und Produkt (bei Vollkostenrechnung)
– Management-Gewinn- und Verlustrechnung und Kennzahlen
Kundenmeinung
E3: Einfaches, flexibles und integriertes Datenmanagement

“Die E3-Suite ist benutzerfreundlich, flexibel in der Datencharakterisierung, -aggregation und -präsentation und kann direkt von Anwendern verwaltet werden. Mit E3 lassen sich zudem beliebige Informationsquellen integrieren, Daten aus verschiedenen Datenströmen automatisch abgleichen und zertifizieren sowie die Regeln für die Umgliederung verschiedener Gewinn- und Verlustrechnungen und die Neuverteilung von Kosten und Erlösen parametrisch anpassen.”

Francesco Banditelli
Controller und Projektleiter

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